営農経済事業

農業生産に必要な資材や生活に必要な物資の販売、営農や生活への
よりよいアドバイスを行うとともに、組合員が生産した
農産物を集荷し、市場などを通して
新鮮なまま消費者へお届けしています。

新着情報

なめがたお野菜ライブラリ

なめがた管内(行方市・潮来市)の主な農産物をご紹介します。当JAは、多品目産地として
有数の農業地帯を形成し、年間たくさんの農産物を生産しております。 お野菜出荷スケジュール一覧

根菜類クリックで、このカテゴリの野菜が表示されます

レンコン

茨城県が生産量1位を誇るレンコンは、シャキシャキとした食感とほのかな甘みで、食べて美味しいだけでなく食物繊維・ビタミンCたっぷり、機能面でも魅力的な食材です。
JAなめがた管内では主に北浦の周辺で栽培されています。
掘りたてで新鮮なレンコンを消費者の皆さんに届けるため、冷え込みが厳しい冬の朝でも、氷の張った水田に入り、寒さに耐えながら収穫作業を行っています。
生産部会員全員がエコファーマーの認定を受けており、GAPにも取り組んでいます。

●年間出荷予定時期 :出荷最盛期 :出荷あり :出荷あり(少量)
  • 1月
  • 2月
  • 3月
  • 4月
  • 5月
  • 6月
  • 7月
  • 8月
  • 9月
  • 10月
  • 11月
  • 12月
●収穫可能地区
  • 麻生地区
  • 北浦地区
  • 玉造地区
紅優甘

「紅優甘(べにゆうか)」は、しっとりとした食感と強い甘さが特徴です。名前の由来は「甘」さが特に「優」れることから。他の品種に比べてデンプンを糖に変える酵素「β-アミラーゼ」の活性が強く、掘り取り直後からしっとり甘い焼き芋が出来ます。糖化が早く、12月頃にはドリップが滴るほど甘くなります。他の品種より麦芽糖が多く含まれているのが強い甘さの理由です。
一般的に「べにはるか」と呼ばれる品種を、JAなめがたでは自分たちの育てた商品としての責任を持つため、他の産地と区別して「紅優甘」の商品名(登録商標)で販売しています。

●年間出荷予定時期 :出荷最盛期 :出荷あり :出荷あり(少量)
  • 1月
  • 2月
  • 3月
  • 4月
  • 5月
  • 6月
  • 7月
  • 8月
  • 9月
  • 10月
  • 11月
  • 12月
●収穫可能地区
  • 麻生地区
  • 北浦地区
  • 玉造地区
紅まさり

「べにまさり」は、しっとりとした食感とねっとりとした甘さが特徴で当産地は全国に先駆け栽培してきました。
「紅こがね」に比べてやや丸い形をしており、さわやかな甘さのブドウ糖、ねっとりとした甘さの果糖が多く含まれており、さっぱりした甘味を楽しむことが出来ます。

●年間出荷予定時期 :出荷最盛期 :出荷あり :出荷あり(少量)
  • 1月
  • 2月
  • 3月
  • 4月
  • 5月
  • 6月
  • 7月
  • 8月
  • 9月
  • 10月
  • 11月
  • 12月
●収穫可能地区
  • 麻生地区
  • 北浦地区
  • 玉造地区
紅こがね

「紅こがね」は、ほくほくした食感と上品な甘さが特徴です。
貯蔵性を高めるキュアリング処理をかけ、管理された貯蔵庫で長期保管することにより、とても甘く、冷めても柔らかい極上の焼き芋になります。
6月~8月にかけては更にしっとりと甘く熟成。この時期に出荷するものは「熟成紅こがね」という名前の期間限定商品となっています。
一般的に「ベニアズマ」と呼ばれる品種を、JAなめがたでは自分たちの育てた商品としての責任を持つため、他の産地と区別して「紅こがね」の商品名(登録商標)で販売しています。

●年間出荷予定時期 :出荷最盛期 :出荷あり :出荷あり(少量)
  • 1月
  • 2月
  • 3月
  • 4月
  • 5月
  • 6月
  • 7月
  • 8月
  • 9月
  • 10月
  • 11月
  • 12月
●収穫可能地区
  • 麻生地区
  • 北浦地区
  • 玉造地区
エシャレット

エシャレットとは軟白栽培したラッキョウで、シャキッとした食感とさっぱりした辛さが特徴です。霞ヶ浦と北浦に囲まれたなめがた台地は水はけの良い土壌でエシャレット栽培に最適です。
生のままで味噌・マヨネーズを付ければビールのおつまみにピッタリ。味噌をはさんで天ぷらにしたり、スライスしてサラダにしてもおいしいです。

GAPに取り組んでいます。茨城県銘柄産地に指定されています。

●年間出荷予定時期 :出荷最盛期 :出荷あり :出荷あり(少量)
  • 1月
  • 2月
  • 3月
  • 4月
  • 5月
  • 6月
  • 7月
  • 8月
  • 9月
  • 10月
  • 11月
  • 12月
●収穫可能地区
  • 麻生地区
  • 北浦地区
  • 玉造地区

葉茎菜類クリックで、このカテゴリの野菜が表示されます

ちぢみほうれん草

ちぢみほうれん草は、冬の寒さにさらす「寒じめ栽培」により、甘みと旨みが凝縮されたほうれん草です。糖度にこだわり、冬季限定で出荷しています。糖度の基準値に満たないものは収穫を遅らせ、必ず基準を満たしてから出荷しています。泥が少し残っている場合がありますが、これは傷みやすい水での洗浄をせず、タオルで泥を丁寧にふき取っているためです。
茎の部分は特に甘くておいしいです。おひたしで、バターソテーで、シチューに入れて、ぜひ味わってみてください!

GAPに取り組んでいます。

●年間出荷予定時期 :出荷最盛期 :出荷あり :出荷あり(少量)
  • 1月
  • 2月
  • 3月
  • 4月
  • 5月
  • 6月
  • 7月
  • 8月
  • 9月
  • 10月
  • 11月
  • 12月
●収穫可能地区
  • 麻生地区
  • 北浦地区
  • 玉造地区
みず菜

みず菜はビタミンCとカロチン、鉄分が豊富です。
硬すぎないやわらかな歯ごたえにするため、茎が細く、白くて軟らかい品種にこだわって栽培しています。また収穫の際は「若採り・子株」にこだわり、おいしさを重視しました。
サラダやおひたし、冬は鍋に入れて…シャキシャキ感を楽しみながらお召し上がりください。
GAPに取り組んでいます。
茨城県銘柄産地に指定されています。(北浦地区)

●年間出荷予定時期 :出荷最盛期 :出荷あり :出荷あり(少量)
  • 1月
  • 2月
  • 3月
  • 4月
  • 5月
  • 6月
  • 7月
  • 8月
  • 9月
  • 10月
  • 11月
  • 12月
●収穫可能地区
  • 麻生地区
  • 潮来地区
  • 北浦地区
  • 玉造地区
わさび菜

わさび菜はピリッと辛く、料理のアクセントになります。ビタミンAが多く、栄養価も高い野菜です。
サラダやサンドウィッチなど生で食べるのが最適ですが、鮮やかな緑は加熱しても変色しないので、鍋物やおひたし、天ぷらなどでも味、見た目ともに美味しく召し上がれます。旬の冬場にかけては、辛味が増し、鍋もおすすめです。
茨城県銘柄産地に指定されており、GAPにも取り組んでいます。

●年間出荷予定時期 :出荷最盛期 :出荷あり :出荷あり(少量)
  • 1月
  • 2月
  • 3月
  • 4月
  • 5月
  • 6月
  • 7月
  • 8月
  • 9月
  • 10月
  • 11月
  • 12月
●収穫可能地区
  • 北浦地区
せり

せりは春の七草のひとつとして有名で、ビタミン類のバランスが良く、ミネラルの含有量も多い緑黄野菜です。温暖な気候と豊富な水により、香り豊かで歯切れがよく高品質なせりを栽培しています。GAPにも取り組んでいます。

茨城県銘柄産地に指定されています。

●年間出荷予定時期 :出荷最盛期 :出荷あり :出荷あり(少量)
  • 1月
  • 2月
  • 3月
  • 4月
  • 5月
  • 6月
  • 7月
  • 8月
  • 9月
  • 10月
  • 11月
  • 12月
ちんげん菜

中国野菜として知られるちんげん菜には、カロテン、ミネラル、食物繊維がたっぷりつまっています。アクが少ないので下ゆでの必要がなく、和え物などにも向いています。炒めものや、大葉と一緒に浅漬けにしてもおいしいです。


生で食べられるよう開発した「サラダちんげん菜」は、茎の部分がみずみずしいのでサラダや野菜ディップとしてお試し下さい。


当産地では味を追求したちんげん菜を栽培し、茨城県特別栽培認証・減農薬栽培・GAPに取り組んでいます。

●年間出荷予定時期 :出荷最盛期 :出荷あり :出荷あり(少量)
  • 1月
  • 2月
  • 3月
  • 4月
  • 5月
  • 6月
  • 7月
  • 8月
  • 9月
  • 10月
  • 11月
  • 12月
●収穫可能地区
  • 麻生地区
  • 北浦地区
  • 玉造地区
春菊

春菊にはビタミンB2、ビタミンC、カルシウム、カリウム、鉄分などが豊富に含まれ、香り成分は咳止めにも効果があります。なめらかな食感で香りのやさしい「やわらか春菊」も栽培しています。
GAPに取り組んでいます。
茨城県銘柄産地に指定されています。

●年間出荷予定時期 :出荷最盛期 :出荷あり :出荷あり(少量)
  • 1月
  • 2月
  • 3月
  • 4月
  • 5月
  • 6月
  • 7月
  • 8月
  • 9月
  • 10月
  • 11月
  • 12月
●収穫可能地区
  • 麻生地区
  • 牛堀地区
  • 潮来地区
  • 北浦地区
  • 玉造地区

果実類クリックで、このカテゴリの野菜が表示されます

いちご

ハウスの中で栽培されるいちごは、ミツバチにより交配し、おいしく熟します。健康にも美容にもいいビタミンCの含有量は100g中80mgと野菜の中ではトップレベル!当産地では真っ赤な色と豊かな香り、果肉もしっかりした高品質の「とちおとめ」「いばらキッス」を栽培。また環境保全型農業への取り組みとして、部会員全員が茨城県エコファーマー制度の認定を受けており、GAPにも取り組んでいます。


茨城県銘柄産地に指定されています。

●年間出荷予定時期 :出荷最盛期 :出荷あり :出荷あり(少量)
  • 1月
  • 2月
  • 3月
  • 4月
  • 5月
  • 6月
  • 7月
  • 8月
  • 9月
  • 10月
  • 11月
  • 12月
●収穫可能地区
  • 麻生地区
  • 北浦地区
  • 玉造地区

果菜類クリックで、このカテゴリの野菜が表示されます

キストマト

徹底したこだわりと高度な土耕栽培技術で、おいしさを限りなく追求した高品質なキストマト。口の中で上品な甘さとほどよい酸味が広がり、それはまるで初恋のキスの味です。従来のトマトとはちがう上質なおいしさをぜひご賞味ください。
【食べ方】ヘタを取り、洗ってそのままトマトにキスとするように、ヘタの部分から食べてください。おいしさがお口いっぱいに広がります。

●年間出荷予定時期 :出荷最盛期 :出荷あり :出荷あり(少量)
  • 1月
  • 2月
  • 3月
  • 4月
  • 5月
  • 6月
  • 7月
  • 8月
  • 9月
  • 10月
  • 11月
  • 12月
●収穫可能地区
  • 麻生地区
恋のつぼみ

恋のつぼみは甘くてほんのりすっぱい、おいしさの凝縮したフルーツトマトです。通常のトマト栽培と異なり、隔離ベッド栽培という方法を導入。水分を完全にコントロールすることで、引き締まった味になっています。

●年間出荷予定時期 :出荷最盛期 :出荷あり :出荷あり(少量)
  • 1月
  • 2月
  • 3月
  • 4月
  • 5月
  • 6月
  • 7月
  • 8月
  • 9月
  • 10月
  • 11月
  • 12月
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JAなめがた なめがた農業協同組合

なめがた農業協同組合 〒311-3832
茨城県行方市麻生3346-25
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TEL:0299-72-1877
FAX:0299-72-1112 お問い合せフォームへ

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